Yaşlandıkça alt çene kemiği boyunca özellikle yüzün üst ve orta kısımlarında sarkmalar ve yağ birikimi oluşabilir. Sarkma nedeniyle yüz yorgun görünebilir ve elmacık kemikleri belirginliğini kaybeder.
Bu bölümleri üst, orta ve alt yüz olarak sınıflandırdığımız yüzün tüm bölgelerinde veya kısmi bölümlerinde bu tür deformasyonları gidermek için cerrahi bir işlem yapılabilir.
Yüz germe operasyonu için kesiler genellikle şakaklarda, saç çizgisinden başlayıp kulak memesinin arkasından devam ederek, kulağın önündeki doğal çizgiyi (veya kulak önündeki kıkırdağın iç tarafını) takip ederek yapılır.
Böylece işlem sonrasında ameliyat sonrası izler gizlenir ve fark edilmez.
İşlem uygulanacak yüz bölgelerine bağlı olarak 2 ile 8 saat arasında sürer ve genellikle bir gece hastanede kalmayı gerektirir.
Bazen hastanede yatmaya gerek kalmadan lokal anestezi ile küçük işlemler yapılabilir.
Ameliyat sonrası ödem ve şişlik yaygın olarak gözlenebilir. Bir hafta içinde ödem ve şişlik önemli ölçüde azalır. Böylece ameliyat sonrası 10. günde dikişler alındıktan sonra hastalar günlük hayatlarına dönebilirler.